作者：蔡丹萍

12月1日，上师大三附中全体七年级学生来到徐汇职业高级中学进行为期一天的课外实践活动。离开平日的书本，同学们用双手体验新知，感受烹饪的乐趣。

在中烹实训室，同学们秩序井然地坐在位子上，认真地观摩着老师的操作。实用的烹饪知识、娴熟的技法、色香味俱全的菜肴深深吸引着同学们，最后，大家都迫不及待地品尝美食。

在雕刻实训室，同学们围在一起，聚精会神地盯着屏幕中老师的示范，一根普通的萝卜在老师灵巧的双手下变成了一朵怒放的月季，不久，一只似冰雕般晶莹剔透的老鹰也呈现在大家面前。接着，老师教同学们如何利用黄瓜制作兰花、皇冠，用番茄制作小兔子，大家还用这些元素创作了精美的菜肴围边作品，获得老师高度的赞扬。

中点实训室应该是同学们最喜欢的课程了，因为这里可以吃到自己亲手包的饺子。从和面、擀皮、调馅到包饺子，同学们都是有模有样。尽管很多同学在家里从不动手，但今天他们通过自己的努力得到了老师的表扬，并品尝到了自己的劳动成果，脸上洋溢着幸福。

充实而又有意义的课外实践活动让同学们兴趣盎然，大家纷纷表示，通过课外实践活动让同学们融入社会、体验生活、快乐学习，一天的实践虽然很短，却学到了很多有趣、有益的知识。