作者：雍慧敏

10月25日，上海师范大学第三附属实验学校组织七年级学生前往徐职高天等路校区进行了一次校外劳技实践活动，同学们在徐职高专业老师们的带领下，亲身体验了一次“舌尖之旅”。

此次活动六个班级同学们共分成了五个组，学习包花式蒸饺、食品雕刻及制作外形可人的小点心，还有的观看并品尝大厨烧菜的技艺等。活动中，徐职高的老师们给同学讲解了很多生活中的饮食常识，这让同学们对食品的选择有了更深一层的认识。随后老师进行了烹饪技艺的示范，老师的高超刀工赢得了同学们阵阵掌声和惊叹，色香味俱佳的一道道菜呈现出来时，无论是炒青菜、番茄炒蛋还是蛋炒饭、鱼香肉丝、菜炒饭，每一道菜同学们都吃得津津有味、啧啧称赞，连平时不爱吃的青菜都一扫而光。期间同学们也学到了生活的技巧，如先把锅烧热，再加油，就可以在煎荷包蛋时不粘锅，将绿叶菜先在开水锅中过一下能使菜更加卫生、再用冷水冲一下可使炒出的菜保持碧绿；面点老师看似信手捏来的各种花式饺子，让同学们惊叹不已，可到了自己手上，面团却不那么听使唤了，在老师的悉心指导和热情鼓励下，同学们也做出了不少有模有样的“四喜饺”、“鸳鸯饺”、“飞轮饺”“小金鱼”等等，得到了老师的赞扬和小小奖励……

一天充实而精彩的实践活动仿佛让时间缩短了，下午三点左右，带着留恋与不舍，同学们登上了回校的车子。

正如革命导师李大钊所说：“一切乐境，都可由劳动得来；一切苦境，都可由劳动解脱。”相信这一次的社会劳动实践活动一定会给同学们留下深刻的记忆。