作者:闻晓峰
4月25日,师三实验全体七年级学生来到徐汇职业高级中学进行为期一天的劳技实践活动。离开平日的书本,同学们用双手体验新知,感受烹饪的乐趣。
出发前,同学们照旧在学校太阳花大道集队。一个个着装统一、注意力集中的接受学校的外出安全教育。这也是需要的重要的常规制度,为确保学生活动的安全,外出前必须进行安全教育。
在中烹实训室,同学们秩序井然地坐在位子上,认真地观摩着老师的烹调技艺。实用的烹饪知识、高超的技法、色香味俱全的菜肴深深吸引着同学们,最后,老师将自己制作的美食递给在座的同学们一起分享,大家都迫不及待地品尝美食,纷纷露出了满足的笑容。
在雕刻实训室,同学们围在一起,聚精会神地盯着屏幕中老师的示范,一根普通的萝卜在老师灵巧的双手下变成了一朵怒放的月季,不久,一只似冰雕般晶莹剔透的老鹰也呈现在大家面前。接着,老师教同学们如何利用黄瓜制作兰花、皇冠,用番茄制作小兔子,大家还用这些元素创作了精美的菜肴围边作品,获得实践基地老师高度的赞扬。
中点实训室应该是同学们最喜欢的课程,在这里同学们可以吃到自己亲手包的饺子。从和面、擀皮、调馅到包饺子,同学们都是认认真真,有模有样。尽管很多同学在家里从不动手,但今天他们通过自己的努力得到了老师的表扬,并品尝到了自己的劳动成果,脸上洋溢着幸福的笑容。
充实而又有意义的课外实践活动让同学们兴趣盎然。通过课外实践活动让师三实验的同学们融入社会、体验生活、快乐学习。一天的实践虽然很短,同学们却学到了很多有趣、有益的生活知识。