作者：陈美

师三实验学校以提升学校内涵发展为突破口，以构建“博雅”校本课程为着重点，带动学生、教师和学校的发展。校长引领的 “基于全球公民教育的国际化校本课程开发研究” 课题于2014年9月获得区重点课题立项成功，学校在“国际理解与沟通”校本课程模块建设中迈出坚实的脚步。

从2015学年开始，师三实验在小学四年级和中学六年级分别开设了“西点烘焙”和“跨文化交流感知”两门课程，丰富了师三实验“博雅校本课程框架”体系下的国际理解与沟通模块。

基于不同年段学生的特点，学校在小学四年级开设了“西点烘焙”课程。课程通过理论与实践，让四年级学生通过每一个西点制作，了解西点的起源和历史，体验西方饮食文化，拓展国际视野。在开学伊始，学生们了解了西点制作的工具、了解了烘焙的基本方法。随后，学生们亲手制作了各类点心，如核桃酥、杏仁瓦片、慕斯蛋糕等，在动手过程中合作分享，品尝自己劳动的成果。而在中学六年级，学校今年开设了CCA（Cross Culture Awareness）课程——“跨文化交流感知”。课程由外教授课，内容丰富，让学生站在全球公民的角度，从文化交流的各个方面，了解各国文化，学会尊重文化的差异性。明白文化的交流不仅是显性的衣食住行，更多的是思维模式、宗教信仰等方面的碰撞与尊重。此外，学生们在每一模块学习之余，还进行了相关的文化体验。在西餐礼仪中，学生们学习了如何使用刀叉，餐布，并了解了各国餐具。在西方万圣节活动中，学生们制作了南瓜篮、并穿上各式服装到学校的各个教室体验了“不给糖就捣蛋”的活动。通过“西点烘焙”和“跨文化交流感知”这两门课程，两个年段的学生都不同程度地开拓了视野，在探究与体验的基础上，学习与其他国家人民交往的知识、技能、行为规范，认识世界文化的多样性共存，尊重文化多样性和差异性，学习与不同背景的人合作共处。

本学期新开设的两门课程扩充丰富了国际理解课程的形式和内容，进一步营造了符合全球公民教育需要的学校环境氛围……从而为学校的“博雅教育”理念的贯彻落实添上了浓墨重彩的一笔。